Cusqueños degustaron de forma gratuita el riquísimo emoliente en la Plaza Regocijo.

Entre sonrisas, aromas de hierbas andinas y el calor de una tradición viva, la Municipalidad del Cusco celebró este 20 de febrero el Día Nacional del Emoliente, Quinua, Maca y Kiwicha, junto a cusqueños y visitantes, en una jornada llena de identidad, aprendizaje y orgullo cultural.

La emblemática Plaza Regocijo se convirtió en el escenario perfecto para rendir homenaje a esta bebida ancestral andina, reconocida por sus propiedades medicinales y nutritivas. El emoliente preparado a base de cebada, linaza, hierbas y extractos naturales no solo reconforta el cuerpo, sino que también representa una tradición que ha acompañado por generaciones la vida cotidiana en nuestras calles.

Las hermanas y hermanos emolienteros, con sus tradicionales carretas, compartieron con entusiasmo el paso a paso de la preparación del emoliente clásico y sorprendieron a los asistentes con innovadoras combinaciones con frutas como arándano y lúcuma. Luego de la demostración, el público pudo degustar gratuitamente esta bebida que simboliza trabajo digno, sabiduría popular y herencia cultural.

Cabe recordar que esta fecha fue establecida oficialmente en mayo de 2014, como un reconocimiento al valioso aporte de los emolienteros a la salud y a la economía familiar. En ese marco, la Municipalidad reafirmó su compromiso de continuar trabajando de manera articulada con las asociaciones del distrito y la provincia del Cusco, impulsando ferias, capacitaciones en salubridad y procesos de formalización que fortalezcan esta noble labor.

NOTA DE PRENSA N° 041 -RRPP-MPC-2026